_AMOR, FLOR, VERDURA, PALAVRA, TUDO É SEMENTE!

_VIDA, HORTA, JARDINAGEM,

PROSA E POEMA:

PALAVRA ESCRITA E SEMEADA...

SEMPRE O MESMO PRINCÍPIO

GENEROSO DA SEMENTE.



Histórico e registro do projeto de criação e transformação de um quintal, hoje com horta, pomar e jardim, que já foi um grande monte de entulhos, mas que está se revelando um pedacinho do paraíso.
Verifique o "Antes e o depois" nos primeiros posts... Acredite... Aconteceu...
O possível se faz agora, o impossível demora um pouquinho mais...
De quebra vão alguns textos,receitas,meditações, artigos e poemas, semeados entre flores e verduras...
Que mistura...

Os textos e fotos são de própria autoria, aqueles que não o forem, trarão referência do autor.
Nossas imagens não deverão ser usadas para qualquer tipo de promoção de cunho comercial sob pena de responsabilização legal. Grata.


"Existe duas maneiras de ver o mundo: A primeira é que não existe milagres.
A segunda é que tudo é milagre."
Albert Einstein

Além das experiências em nosso quintalzinho, agregamos posts de quintais de amigos em: Visitando outros quintais.

Em Marcadores,
acesse
o Índice Alfabético Remissivo com todos os assuntos.

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Verduras, legumes e temperinhos.

Cenouras, ervas aromática e folhas verdes.

O calorzinho acima da média em agosto nos fez confiar que as geadas  já não virão
e adiantamos alguns plantios próprios de setembro.

  Nosso canteiro reciclado de um velho tanque de lavar roupas parece que vai
 produzir belas cenouras.


O manjericão podado brotou e parece que vai nos perfumar por mais um bom tempo.
Quando deixamos as flores secarem no pé, a planta morre. Então, podamos as
flores ainda verdes e distribuímos pela casa e pelo quintal. Fica tudo cheiroso.
O manjericão tem uma característica deliciosa: basta que toquemos seus galhos
 e ficamos perfumados, assim com todo o ar ao redor.


Já temos ervilhas tortas para acompanhar um arroz branquinho, ou refogadas com cebola.


                                       Salsa crespa para dar sabor e beleza aos nossos pratos.



Almeirão, levemente amargo, bom para acompanhar massas, numa saladinha
 ou refogado.


Escarola, muita escarola, para salada, refogados e para o suco de clorofila,
colhido na hora. Com a vantagem de ter um princípio ativo que induz à saciedade,
chamado catequina. Um suco destas folhas "engana" o estômago por um bom tempo,
é rico em calcio, ferro, vitaminas e é claro, clorofila...Sem falar que a mistura com
pepino e maçã deixam a pele luminosa. Aproveite. Temos a receita na postagem
do dia 24 de maio de 2012.


Aface roxa, bebezinhos delicados, não crescem muito, dão cor e sabor para comer
a salada com os olhos. Deixamos de propósito alguns matinhos inofensivos, para
 manter a cobertura da terra e segurar mais a umidade, ainda mais no calor, quando
a evaporação  é maior.
 
 
E uma promessa, um canteiro cheinho de mudinhas de couve, em vários tons de verde.


2 comentários:

  1. Gilda, amei o seu post. tenho um tanque em casa vazio também e quero plantar morangos... mas a minha dúvida é que o único local para escoar a água do tanque é o ralo mesmo? não tem problema de excesso de água? se puder responder, agradeço

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rosicler:
      Você precisa elevar o tanque do solo, ou colocá-lo sobre uma camada de pedra brita, para ter bom escoamento da água.Dentro do tanque, no fundo, coloque uma camada de cacos de telha, e uma camada de brita, pelo menos uns dez centimetros de altura. Pode forrar estas camadas com uma manta geotêxtil, ou um pedaço de feltro fino ou mesmo um tapete velho de algodão, só para evitar que haja uma fuga de terra entre os cacos e entupa o ralo. Quando for remexer a terra, nunca revolva até o fundo. Para o canteiro, faça uma boa mistura de terra, com composto orgânico, uns 20% de serragem e uns 10% de areia, para ficar bem fofa e drenar bem, Cubra com sepilho. (Serragm grossa usada em gaiolas de hamster)Faça com cuidado os buraquinhos para introduzir as mudas, para que a terra fique coberta com o sepilho.
      De preferência, antes de plantar as mudas, corte o excesso das raízes e folhas. Regar as mudas recém plantadas com água gelada induz à brotação e floração. Boa plantação. Depois de colher os morangos maduros faça com eles um frozen com iogurte natural congelado. Humm. Abraço

      Excluir

Por favor, registre aqui sua passagem e opinião.
Obrigada